De ce mancam animale?

Recenzie De ce mancam animale- Jonathan Safran Foer

Atunci cand a aflat ca urma sa devina tata, pe langa intrebari legate de patut, scutece si lapte, Jonathan Safran Foer si-a mai pus si cateva intrebari:

  • E bine sa mancam produse de origine animala?
  • E bine sa mancam doar plante si legume?
  • Le putem si gati sau e bine sa le consumam asa, crude?
  • Omul a fost creat sa fie carnivor sau omnivor? Stomacul, intestinele si dintii nostri se aseamana mai mult cu cei ai unei gazele sau cu cei ai unui leu?
  • Este laptele sanatos sau trebuie sa inlocuim toate lactatele cu lapte din soia si tofu?

Daca astea sunt intrebarile pe care vi le puneti, nu va asteptati sa gasiti raspuns in aceasta carte.


Ce mi-a placut cel mai mult la De ce mancam animale?

Desi este scrisa de un vegetarian, nu arata cu degetul, nu improsca cu noroi si nu ne spune cat de corect se raporteaza el la mancare si cat de gresit o facem noi, cei care mancam carne. Nici macar nu militeaza pentru a deveni cu totii vegetarieni. cCrtea este mai mult un demers jurnalistic care incearca sa raspunda la principala intrebare : De ce trebuie sa le facem rau animalelor?

La inceputul cartii Foer se intreaba cum alegem animalele pe care le mancam, ce e diferit intre un caine si un porc si de ce alegem sa il mancam pe cel din urma.
George Orwell spunea in Ferma animalelor:


Toate animalele sunt egale, dar unele sunt mai egale decat altele.

Criteriile dupa care stabilim daca e sanatos, etic sau necesar sa sacrificam un animal pentru a il manca diferite de la tara la tara si de la an la an.

Aditional intrebarilor legate de cei mai buni prieteni ai omului, ce facem cu pestii si celelalte vietati acvatice care sunt prinse in „plasa ” din greseala, ca si captura secundara? Astfel, daca farfuria de sushi ar cuprinde si captura secundara, ea ar trebui sa aiba un diamentru de 152 cm.

Foer desfiinteaza si Mitul consimtamantului din Grecia antica: la Oraculul din Delfi, animalele erau stropite cu apa pe cap inainte sa fie sacrificate. Daca isi scuturau capul inseamna ca si-au dat acordul sa fie sacrificate. 

In spijinul ideilor din carte vin si ultimele studiile legate de proteinele din carne si de cat de sanatos este inlocuirea lor cu cele din plante.

Ultima intrebare isi propune sa ne lase cu o tema de gandire: 

Daca te-ai hotarat sa fii vegetarian, e de ajuns sa nu mananci carne, fara sa incerci sa il convingi si pe cel de langa tine sa faca asta? Sau este la fel ca atunci cand vezi un lucru rau si te hotarasti sa inchizi ochii?

Pe mine aceasta carte ma va face sa ma gandesc de doua ori inainte de a mai manca produse animale.

 

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s